Datenschutzerklärung


1. Allgemeines

Firma PaRa Gastro GmbH -im Folgenden “PaRa Gastro“, „wir“ oder „uns“- ist ein in Deutschland tätiges Dientleistungsunternehmen im Bereich der Gastronomie ohne grenzüberschreitende rechtlich selbständige Geschäftsprozesse und Managementstrukturen. In dieser Datenschutzerklärung klären wir Sie über die Art, den Umfang und Zweck der Verarbeitung von personenbezogenen Daten innerhalb unserer Webseite www.uncle-toms-dortmund.de und der mit diesem verbundenen Funktionen und Inhalte auf. Die in dieser Erklärung beschriebenen Datenschutzbestimmungen erfüllen die Voraussetzungen der DSGVO sowie des BDSG neu, einschließlich Transparenz, Freiwilligkeit, Verantwortlichkeit, Zweckbindung, Datenminimierung, Rechtmäßigkeit, Integrität und Auswahlmöglichkeiten in Bezug auf die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten. Im Hinblick auf die verwendeten gesetzlichen Begrifflichkeiten verweisen wir auf die Definitionen in Art. 4 DSGVO.

Diese Datenschutzerklärung kann jederzeit unter www.uncle-toms-dortmund.de abgerufen, abgespeichert und ausgedruckt werden.

Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze ist:
PaRa Gastro GmbH
Arneckestr. 76
44139 Dortmund
Bei Fragen oder Anregungen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit mit uns unter +49 (231) 467 88 15 oder per E-Mail unter patriziob@web.de in Verbindung setzen.
BITTE KEINE RESERVIERUNGEN PER E-MAIL. RUFEN SIE UNS AN - TÄGLICH AB 16.00 UHR.

2. Grundsatz unserer Datenschutzerklärung

Da wir Ihre Privatsphäre respektieren, sehen wir den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten als unsere Aufgabe. Wir verarbeiten nur personenbezogene Daten, soweit Sie darin eingewilligt haben oder ein Gesetz dies erlaubt. Es gilt stets der Grundsatz, dass wir Ihre personenbezogenen Daten sorgfältig aufbewahren, wenn notwendig auf dem aktuellen Stand halten und diese sofort vernichten, sobald der berechtigte Zweck wegfällt. Insbesondere werden wir jegliche Maßnahmen zur Aufrechterhaltung der geschäftsinternen Sicherheit und Vertraulichkeit Ihrer personenbezogenen Daten und zum Schutz gegen nicht autorisierte Nutzung oder Offenlegung ergreifen. Unsere Webseite und sonstigen Systeme sichern wir durch technische und organisatorische Maßnahmen gegen Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung oder Verbreitung Ihrer Daten durch unbefugte Personen. Unsere Server befinden sich in Deutschland und werden im Rahmen eines Auftragsverarbeitungsvertrags von dem Hostinganbieter „All-inkl.com“ zur Verfügung gestellt. Wir weisen daraufhin, dass trotz regelmäßiger Kontrollen ein vollständiger Schutz gegen alle Gefahren jedoch nicht möglich ist.

3. Verarbeitung personenbezogener Daten

Sie können unsere Webseite besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen.

Personenbezogene Daten, die Sie uns bei der Kontaktaufnahme zur Verfügung stellen und/oder die wir im Zuge der Ausführung unserer Leistungen von Ihnen erhalten (bspw. durch übermittelte Dokumente, oder durch das Ausfüllen von Formularen, Angeboten oder Verträgen) verarbeiten wir, um zweckgerichtet Ihre Anfrage zu bearbeiten sowie als Mittel zur Erfüllung eigener Geschäftszwecke, wenn dies für die Begründung, Durchführung oder Beendigung eines rechtsgeschäftlichen oder rechtsgeschäftsähnlichen Schuldverhältnisses erforderlich ist. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer Daten ist Art. 6 DSGVO.

Die personenbezogenen Daten können folgende sein:
• Vor- und Zuname
• E-Mailadresse
• Fax- und Telefonnummer

Ihre Daten werden keinesfalls auf eine Art verarbeitet, die mit diesen Zwecken nicht vereinbar sind.

4. Weitergabe personenbezogener Daten

Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nur an Dritte weiter, wenn dies zur Erfüllung unserer eigenen Geschäftszwecke -also insbesondere zur Erbringung der Ihnen gegenüber geschuldeten Leistungen- erforderlich ist, Sie ihre Einwilligung hierfür erteilt haben oder wir gesetzlich oder aufgrund einer gerichtlichen oder behördlichen Anordnung dazu verpflichtet sind. Jegliche Mitarbeiter, Partner und Dritte, die wir in Ausführung unserer Leistungen einsetzen, sind ebenfalls den Bestimmungen der DSGVO unterstellt.

5. Löschung und Speicherungsdauer

Ihre personenbezogenen Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Sperrung oder Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.

6. Ihre Rechte

Gemäß den gesetzlichen Datenschutzbestimmungen können Sie jederzeit Ihre Rechte auf

• Widerruf der Einwilligung Art. 7 Abs. 3 DSGVO (Sie haben das Recht, Ihre freiwillig erteilte Einwilligungserklärung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt)

• Auskunft Art. 15 DSGVO (Sie können von uns eine Bestätigung darüber verlangen, ob personenbezogene Daten, die Sie betreffen, verarbeitet werden)

• Berichtigung Art. 16 DSGVO (Sie haben das Recht auf Berichtigung und/oder Vervollständigung, sofern die verarbeiteten personenbezogenen Daten, die Sie betreffen, unrichtig oder unvollständig sind)

• Löschung Art. 17 DSGVO (Sie können verlangen, dass die Sie betreffenden personenbezogenen Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern Gründe vorliegen, die eine Löschung rechtfertigen)

• Einschränkung der Verarbeitung Art. 18 DSGVO (Unter den Voraussetzungen des Art. 18 Abs. 1 können Sie die Einschränkung der Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten verlangen)

• Unterrichtung Art. 19 DSGVO (Sofern Sie Ihre Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung geltend gemacht haben, sind wir dazu verpflichtet, allen Empfängern, denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten offengelegt wurden, diese Berichtigung oder Löschung der Daten oder Einschränkung der Verarbeitung mitzuteilen, es sei denn, dies erweist sich als unmöglich oder ist mit einem unverhältnismäßigen Aufwand verbunden. Ihnen steht gegenüber dem Verantwortlichen das Recht zu, über diese Empfänger unterrichtet zu werden)

• Datenübertragbarbeit Art. 20 DSGVO (Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und uns dazu zu verpflichtet, diese personenbezogenen Daten einem anderen verantwortlichen zu übermitteln)

• Widerspruch Art. 21 DSGVO (Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen)

einreichen, indem Sie uns hierzu eine E-Mail an patriziob@web.de senden oder uns postalisch an die folgende Adresse schreiben:
PaRa Gastro GmbH
Arneckestr. 76
44139 Dortmund

7. Leistungen von Drittanbietern

Zur Effizienzsteigerung der Nutzerfreundlichkeit und des wirtschaftlichem Betriebs haben wir auf unserer Webseite unter der Rechtsgrundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Leistungen von Drittanbieter als integriere Weblinks eingebunden. Durch das Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Webseite. PaRa Gastro hat hierbei keinerlei Kontrolle über Webseiten, Anwendungen, Produkte, Domänen oder Services von Drittanbietern oder deren Datenschutzbestimmungen. PaRa Gastro drückt durch die Verknüpfung zu Webseiten, Anwendungen, Produkte, Domänen oder Services von Drittanbietern keinerlei Billigung oder Unterstützung der dort enthaltenen Inhalte aus. Wenn Sie personenbezogene Daten einschließlich Fotos über einen externen Link über die PaRa Gastro Webseite veröffentlichen, kommentieren oder freigeben, müssen Sie sich im Klaren darüber sein, dass diese Informationen gelesen, angesehen, gesammelt oder von anderen Nutzern dieser Medien genutzt werden können. Die Informationen könnten dazu genutzt werden, um Kontakt mit Ihnen aufzunehmen, Ihnen ungebetene Nachrichten zu senden oder zu anderen Zwecken verwendet werden, auf die weder Sie noch PaRa Gastro Einfluss haben und nicht unter die Datenschutzbestimmung von PaRa Gastro fallen. Sie sollten sich deshalb die Datenschutzrichtlinien aller Unternehmen durchlesen, mit denen Sie interagieren, bevor Sie diesen die Erfassung personenbezogener Daten gestatten oder gar die Interaktion mit diesen Onlineangeboten unterlassen.

7.1 Logfiles

Unser Hostinganbieter erhebt automatisch über jeden Zugriff auf den Server, auf dem sich dieser Dienst befindet Daten in sogenannte Serverlogfiles. Zu den Zugriffsdaten gehören Name der abgerufenen Webseite, Datei, Datum und Uhrzeit des Abrufs, übertragene Datenmenge, Meldung über erfolgreichen Abruf, Browsertyp nebst Version, das Betriebssystem des Nutzers, Referrer URL (die zuvor besuchte Seite), IP-Adresse und der anfragende Provider.

8. Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Die Aufsichtsbehörde, bei der die Beschwerde eingereicht wurde, unterrichtet den Beschwerdeführer über den Stand und die Ergebnisse der Beschwerde einschließlich der Möglichkeit eines gerichtlichen Rechtsbehelfs nach Art. 78 DSGVO.

9. Änderung der Datenschutzerklärung

Gesetzesänderungen oder Änderungen unserer internen Prozesse können eine Anpassung dieser Datenschutzerklärung erforderlich machen. Sofern diese Datenschutzerklärung geändert wird, werden wir die geänderte Version mit dem aktuellen Revisionsdatum auf unserer Webseite aktualisieren.

Dortmund, 28. September 2020